SIRAHO

事業内容 白えび

SERVICES
丁寧な加工で生きる白えび本来の味わい

白えびのさまざまな
商品を企画・製造。

富山湾だけで漁が行われており、その美しさから「富山湾の宝石」とも呼ばれる白えび。
この貴重な海の恵みを、むき身や釜揚げとして製品化しました。

手作業で丁寧に加工。

白えびは手作業によって丁寧に加工するため身も崩れず、おいしさはそのまま。
やさしく上品な甘みと、とろける身の食感を存分に味わえます。